ચીઝી મસાલા પાવ
સામગ્રી: ચીઝ,બટર,દૂધ,પાવ,ડુંગળી, લસણ,લાલ મરચું, મીઠુ, પાવભાજી મસાલો,કોથમીર,ટામેટા
રીત: એક વાસણ મા દૂધ નાખીને તેમાં છીણેલું ચીઝ,બટર નાખીને સતત હલાવતા જાવ બધું ઘટ અને એક રસ થાય ત્યાંસુધી ગરમ કરો અને લિકવિડ ચીઝ તૈયાર કરો.પછી એક વાસણમાં બટર લઈ તેમા જીણી સમારેલી ડુંગળી નાખો બદામી રંગ આવે પછી લસણ ની પેસ્ટ,જરૂર મુજબ મીઠું,લાલ મરચું,પાવભાજી મસાલો,નાખી સાંતળો પછી તેમા ઝીણા સમારેલા ટામેટા નાખીને થોડું પાણી નાખીને પાવ ના ટુકડા કરી તેમાં નાખી ઉપર કોથમીર નાખી હળવા હાથે મિક્સ કરો તેની ઉપર બનાવેલું લિકવિડ ચીઝ નાખો અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
