માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓ વૈશ્વિક સ્તરે ઝડપથી વિકસતી આરોગ્ય સમસ્યા છે, જે લગભગ તમામ ઉંમરના લોકોને અસર કરે છે. તબીબોનું કહેવું છે કે બાળકો પણ ઝડપથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. નાની ઉંમરે માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વધવાથી ઘણી લાંબા ગાળાની આડઅસર થઈ શકે છે.
કેનેડિયન આરોગ્ય નિષ્ણાતોએ યુવાન વયે માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓનું જોખમ શું છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો. આરોગ્ય સર્વેક્ષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે બાળકોમાં ખોરાકની નબળી ગુણવત્તા તેમને માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓનું જોખમ વધારી શકે છે. ડૉક્ટર્સનું કહેવું છે કે એ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે બાળકોને સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક ખોરાક આપવામાં આવે, તે માત્ર તેમના શારીરિક માટે જ નહીં પરંતુ તેમના માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જરૂરી છે.
બાળકોમાં માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વધી રહી છે
કેનેડિયન મેડિકલ એસોસિએશન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ 32,321 બાળકો અને કિશોરોના માનસિક સ્વાસ્થ્યનો અભ્યાસ કર્યો. તેમાં જાણવા મળ્યું છે કે ખોરાક-અસુરક્ષિત ઘરોમાં રહેતા બાળકો અને કિશોરોને માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાની શક્યતા અન્ય લોકો કરતા 55 ટકા વધુ છે. સંશોધકોએ એ પણ શોધી કાઢ્યું છે કે જે બાળકોને પૌષ્ટિક આહાર નથી મળતો તેઓમાં ગંભીર પ્રકારની માનસિક સ્વાસ્થ્ય વિકૃતિઓ થવાનું જોખમ પણ વધારે હોય છે.
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
કેનેડાની વેસ્ટર્ન યુનિવર્સિટીના સહયોગી પ્રોફેસર કેલી એન્ડરસન કહે છે કે બાળકોનું ખરાબ પોષણ માત્ર એક એવી સ્થિતિ નથી જે તેમના માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે સમસ્યાઓ વધારે છે, પરંતુ આવા બાળકોના ડ્રગના ઉપયોગની શક્યતા પણ વધારી શકે છે. આ બંને પરિસ્થિતિઓ જીવનની ગુણવત્તા માટે સમસ્યારૂપ છે. તે શારીરિક-માનસિક, સામાજિક અને શૈક્ષણિક વિકાસ પર પણ નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
કુપોષણને કારણે વધે છે જોખમ
સંશોધકોનું કહેવું છે કે જો કે બાળકોમાં ખોરાકની ગુણવત્તા અને પોષક મૂલ્ય અંગે પહેલાથી જ પ્રશ્નાર્થ ચિન્હો છે, પરંતુ કોવિડ-19 પછી જોખમ વધુ વધી ગયું છે. અભ્યાસો સૂચવે છે કે ખોરાકની અસુરક્ષા અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વચ્ચેનો સંબંધ વધુ જટિલ હોઈ શકે છે. ઘણા દેશોમાં બાળકો હજુ પણ કુપોષિત છે, જે તેમના એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર પરિણામો લાવી શકે છે. બધા માતાપિતાએ બાળકો માટે આહારની ગુણવત્તા પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
બાળકો માટે લીલા શાકભાજી-પૌષ્ટિક આહાર ખૂબ જ જરૂરી
આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે, તમામ માતાપિતાએ ખાતરી કરવી જોઈએ કે બાળકોને આહાર દ્વારા પૂરતું પોષણ મળે. બાળકોના આહારમાં લીલા શાકભાજી, દૂધ, આખા અનાજ વગેરેનો સમાવેશ કરો. કેટલાક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે બાળકો ખૂબ જંક-ફાસ્ટ ફૂડનું સેવન કરે છે તેઓને વિવિધ પ્રકારની માનસિક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવાનું જોખમ વધારે હોય છે.
