અમદાવાદ: સેવા સંકલ્પ અભિયાન અંતર્ગત ‘પોષણ ઉત્સવ 2026’ના ભાગરૂપે વસ્ત્રાલ સ્થિત ડૉ. શ્યામાપ્રસાદ મુખર્જી ઓડિટોરિયમ ખાતે પૌષ્ટિક વાનગી સ્પર્ધાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.
કાર્યક્રમમાં ઉપસ્થિત રહી પૌષ્ટિક આહાર અંગેના વિવિધ પ્રયાસો અને સ્પર્ધામાં રજૂ કરવામાં આવેલી વાનગીઓનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. સ્પર્ધામાં પોષણયુક્ત અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ આહારને પ્રોત્સાહન આપવાનો સંદેશ આપવામાં આવ્યો હતો.
આ પ્રસંગે વિવિધ પૌષ્ટિક વાનગીઓ દ્વારા સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને સંતુલિત આહારનું મહત્વ ઉજાગર કરવામાં આવ્યું હતું. કાર્યક્રમમાં ઉપસ્થિત મહાનુભાવોએ પણ પોષણ અને સ્વાસ્થ્ય અંગે જાગૃતિ વધારવાના આવા આયોજનોને આવકાર્યા હતા.
‘પોષણ ઉત્સવ 2026’ના માધ્યમથી પૌષ્ટિક આહારને રોજિંદા જીવનનો ભાગ બનાવવાનો અને લોકોમાં પોષણ અંગે જાગૃતિ ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો.
